剑阁县武连职业中学2023年开设了什么专业?

作者：丰源教育时间：2022-11-25 07:03 次

摘要：好专业对于未来的工作影响是比较大的，选择自己有兴趣且未来前景不错的专业，在未来就可以找到不错的工作。而今四川很多初中毕业生为了能够提升自身技能和市场竞争力，都会选...

好专业对于未来的工作影响是比较大的，选择自己有兴趣且未来前景不错的专业，在未来就可以找到不错的工作。而今四川省很多初中毕业生为了能够提升自身技能和市场竞争力，都会选择一所有实力且专业不错的中职学校就读，而剑阁县武连职业中学也是目前很多家长们都比较关注的一类中专学校，那么剑阁县武连职业中学2022年开设了什么专业?

剑阁县武连职业中学中餐烹饪专业

培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

就业方向

中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

剑阁县武连职业中学机械加工技术专业

培养目标

培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德智体美等方面全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、技术第一线从事机械加工、数控加工和焊接技术工作的高素质劳动者和中初级专门人才。

主要课程

主要开设机械制图、机械基础、金属材料及热处理、极限与配合及测量技术、钳工工艺与技能训练、车工工艺与技能训练、焊工工艺与技能训练、电工电子技术技能训练、AutoCAD(微机绘图软件)、数控加工基础、CAXA软件应用技术基础等。