2023四川省有中餐烹饪与营养膳食专业的中专中职学校有哪些
作者：丰源教育时间：2022-12-17 17:24 次
摘要：四川开设有中餐烹饪与营养膳食专业的中专学校有哪些？这是小编根据四川地区统招统计的数据，不过各校招生主要专业都有所不同，同时中餐烹饪与营养膳食专业的教学质量也有很大...
四川省开设有中餐烹饪与营养膳食专业的中专学校有哪些？这是小编根据四川省地区统招统计的数据，不过各校招生主要专业都有所不同，同时中餐烹饪与营养膳食专业的教学质量也有很大的差异，所以在选择四川省地区开设中餐烹饪与营养膳食专业的中职学校时，还得谨慎比较与考察。
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
培养目标
培养具有一定的餐饮文化，具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能，具备一定的创业能力，不断适应现代化烹饪产业发展的实用型人才。
主要课程
烹饪原料知识、餐饮管理基础知识、饮食营养与卫生、厨房管理、热菜( 川菜 )、凉菜、面点制作、食品雕刻、烹饪原理、菜点创新与设计等。
具备技能
掌握烹饪技术，能制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜等，掌握中西面点制作、火锅、卤烤、食雕、拼盘、筵席西餐等制作技术。通过考核，可获得相关工种职业资格书。
就业方向
毕业可以从事酒楼房方面，也可以从事营养师等职位，或选择自主创业。
四川省地区开设有中餐烹饪与营养膳食专业的学校
| 学校名称 | 创校时间 | 学校类型 | 学校属性 | 所在地域 | 学校地址 | 学校其他专业 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 南充交通职业学校 | 1976 | 职业学校 | 四川省 南充 | 南充市顺庆区西河南路38号 | 中餐烹饪与营养膳食 | 公路运输管理 | 高铁运输管理 | 电气化铁道供电 | |
| 广元职业高级中学 | 1985 | 职业中学 | 四川省 广元 | 广元市利州区雪峰管委会（教育园区） | 电子技术应用 | 美发与形象设计 | 中餐烹饪与营养膳食 | 酒店服务与管理 | 会计 | 电子技术应用 | 汽车运用与维修 | 机械加工技术 | 服装设计与工艺 | |
| 四川省现代科技职业学校 | 1992 | 职业学校 | 四川省 德阳 | 德阳市泰山北路一段51号 | 旅游服务与管理 | 汽修运用与维修 | 计算机应用 | 机电技术应用 | 中餐烹饪与营养膳食 | |
| 绵阳阳光职业技术学校 | 2004 | 职业学校 | 四川省 绵阳 | 绵阳市阳光职业技术学校 | 水利水电工程施工 | 电子商务 | 旅游服务与管理 | 数控技术运用 | 汽车运用与维修 | 学前教育 | 化工机械与设备 | 西餐烹饪 | 中餐烹饪与营养膳食 | |
| 喜德县职业中学 | 1958 | 职业中学 | 四川省 凉山 | 喜德县光明大道233号 | 旅游服务与管理 | 学前教育 | 中餐烹饪与营养膳食 | 电子技术应用 | 计算机应用 | 汽车运用与维修 | 数控技术应用 |
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文章标题：2023四川省有中餐烹饪与营养膳食专业的中专中职学校有哪些
