四川省国盛技工学校西式烹饪专业未来发展如何

作者：丰源教育时间：2023-01-08 05:23 次

摘要：初中生就读中专中职学校时，在选择专业时要谨慎，学习一门技术时，还得看以后就业的前景，西式烹饪专业的就业前途其实挺广的，同时涉及到的工作岗位也比较多，未来的发展前景...

初中生就读中专中职学校时，在选择专业时要谨慎，学习一门技术时，还得看以后就业的前景，西式烹饪专业的就业前途其实挺广的，同时涉及到的工作岗位也比较多，未来的发展前景和薪酬也很多不错，所以四川省很多家长或者学子都会选择在四川省国盛技工学校就读西式烹饪专业来学习这门技术。下面就与小编一起来了解下四川省国盛技工学校西式烹饪专业未来发展如何

专业介绍

本专业主要面向各级各类提供西餐服务的五星级宾馆、饭店和西餐厅等企事业单位，培养能从事西餐烹饪的一线工作，具有职业生涯发展基础的知识型发展型高素质劳动者和技能人才。

主要课程

烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语等。

就业方向

毕业生主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作；同时，也可到中、高等职业院校从事教学工作。学生毕业时除获得大专毕业证书外，还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书。

就业前景怎么样

目前西餐烹饪专业的就业前景非常广，我国现在的餐饮行业相当发达，但是行业人才稀少，所以从事西餐主厨的人员工资很高，其他类别的工作待遇也不错。

西式烹饪就业方向

在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。

学校招生专业会随市场变化有所调整，以上专业内容仅供参考。

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