四川省绵竹市职业中专学校高星级饭店运营与管理专业就业前景如何

四川省绵竹市职业中专学校高星级饭店运营与管理专业就业前景如何其实很多人都对四川省绵竹市职业中专学校比较感兴趣，近些年选择就读该校的初中毕业生数量也在逐年增长，但还有有很多学生或者家长对于四川省绵竹市职业中专学校了解不是很全面，因而选择时会存在一些疑虑，下面老师整理了四川省绵竹市职业中专学校高星级饭店运营与管理专业就业前景如何希望可以让你更加了解该校，帮助选择职校。

高星级饭店运营与管理专业简介

培养目标

　　本专业培养酒店服务与管理人员。

就业面向

　　本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

职业能力要求

　　1、具有较好的礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为规范；

　　2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能，具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；

　　3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范；

　　4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能， 能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作；

　　5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题；

　　6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

专业教学主要内容

　　旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训；在酒店进行顶岗实习。

专业（技能）方向

　　前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

对应职业（岗位）

　　前厅服务员（４－０４－０１－０１）、客房服务员（４－０４－０１－０２）、餐厅服务员（４－０３－０５－０１）、康乐服务员（４－０４－０３－０３）、调酒师（４－０３－０３－０１）、茶艺师（４－０３－０３－０２）、咖啡师（Ｘ４－０３－０３－０３）

职业资格证书举例

　　前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

继续学习专业举例

　　高职：酒店管理

　　本科：旅游管理

四川省绵竹市职业中专学校简介

　　绵竹市职业中专学校创办于1984年，地处四川省绵竹市城东新区（东北镇联合村），是“国家级重点中等职业学校”、“全国100家半工半读试点学校”、“四川省示范性中等职业学校”、“四川省校风示范校”。是立足绵竹、面向全国，集中等、高等职业教育相互衔接，学历教育与非学历教育相互补充，就地转移与输出转移培训并重，职前培训与职后培训并举的国家级综合人才培训基地。

　　绵竹市职业中专学校占地364余亩，2个校区，其中教学行政及辅助用房建筑面积为5.3万平方米，实训基地占地4000余平方米。师资力量雄厚，设备设施齐全，实验实习基地完善，专业特色突出。2008年，学校开设有机类、电类、热工类、电子信息类和三产服务类五个专业群15个专业，99个教学班，全日制中职在籍学生5000余人，有教职员工232人，其中，高级教师48人，中级教师62人，拥有本科学历的教师占教师总数的60%，“双师型”教师占专业教师总数的95%。学校现有藏书5.6万册，各类实验室28个，实习厂拥有100余台套各类实习设备，可一次性同时容纳1000名学生实习，中职毕业生中级技能鉴定获证率100%，毕业生就业率100%。

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