中专中餐专业学校有哪些（中专西餐烹饪专业学什么）

今天给各位分享中专中餐专业学校有哪些的知识，其中也会对中专西餐烹饪专业学什么进行解释，希望能解决您的问题。如果您还有什么问题都可以提问给中职招生通，我们会为你详细的解答你的问题。

1、荆门职业教育集团

荆门职业教育集团是由国家级重点中等职业学校荆门市中等职业学校、湖北信息工程学校、荆门市财经学校强强联合组建而成的国有全日制职业教育集团学校，是荆门市职业教育的龙头学校。

师资力量雄厚，教风学风纯正。集团现有教职工978人，其中专任教师589人，国家、省、市级名师、学科带头人、骨干教师230人。学校管理坚持以人为本，在学风建设方面建立了适应学生成长、成才需要的管理体系，坚持教学改革，强化技能教学，近年来，学生在全国、全省中职生技能大赛中屡创佳绩。

2、荆门职业学院

荆门职业学院是经湖北省人民政府批准设立、教育部备案的一所公办全日制专科高等职业学校，坐落于荆门市掇刀区军马场路3号。学院占地面积603亩，建筑面积169000平方米，拥有完善的实验实习教学条件、万兆骨干千兆平台的基础网络和多媒体教学平台及专业教学资源、图书馆藏书17万册，完全能够满足广大莘莘学子的学习生活需求。

3、武汉市第二商业学校

武汉市第二商业学校创建于1963年，地处长江之滨，背靠武汉经济技术开发区，是刚升格为武汉商学院的原武汉商业服务学院附属中专，直属武汉市教育局，是一所市属全日制普通中等专业学校。现拥有烹饪技术、中西面点、西餐工艺、

旅游酒店管理、摄影摄像技术、数码制作技术、美容与形象设计（美容方向）、美容与形象设计（整体造型方向）四个专业）。拥有全省一流的烹饪和艺术实训楼各两栋，专业实训（教）室60余间。

4、武汉市第二职业教育中心

国家级重点中等职业学校。始建于1965年，1981年开办职业教育。学校占地面积44,000平方米，建筑面积23,000平方米，该校先后与中南财经大学、湖北大学、武汉金融高等专科学校联合举办高等专科教育，与湖北工学院、武汉科技学院联办“3+2”分段制高等职业教育。

该校美术专业为市级重点专业。1999年和2000年两届毕业生共计225人参加全国艺术类高考，录取208人。其中中央美术学院2人，清华大学美术学院7人，中国美术学院3人。

5、武汉市财贸学校

武汉市财贸学校前身是武汉市陈家湖中学，地处武汉市江岸地区，1965年建校，1981年创办职业高中班。为适应武汉市中等教育结构改革发展的需要，1985年更名为武汉市财贸职业中等专业学校，1995年更名为武汉市财贸学校。

2023年贵阳市开设中餐烹饪专业的职业学校有：贵州省科技学校、贵州省电子商务职业技术学院（中职）、贵州省旅游学校、贵州省农业职业学院（中职）、贵阳市白云区职业技术学校、贵阳市女子职业学校、贵阳市盲聋哑学校、贵阳市新东方烹饪中等职业学校。

贵阳市开设中餐烹饪专业的职业学校 中餐烹饪专业职业能力要求

1.具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有食品安全意识。

2.具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，遵守餐饮、旅游业相关法规。

3.能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配。

4.能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻。

5.能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心。

6.能应用基本的营养学、卫生学知识，初步进行菜肴创新与开发。

7.能进行厨房生产成本核算和厨房管理。

8.能应用工艺美术知识，设计简单的宴席。

9.能对烹饪设备进行操作及简单维护。

长沙市新东方烹饪学院是新东方烹饪教育旗下的实力品牌院校，是湖南省职业技能竞赛（项目）基地、湖南省餐饮创业示范基地、退役士兵就业创业培训基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地、长沙市技能人才培训定点机构、长沙市社会组织促进会常务副会长单位。学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐教师投入到教学管理中。在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。

广西桂林烹饪旅游高级技术学校、山西盛世餐饮旅游技工学校、大连市烹饪中等职业技术专业学校、新东方烹饪学校、欧米奇西点学校。

1、广西桂林烹饪旅游高级技术学校课程开设